различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.
Первые модели, представляющие собой примитивный гибрид пароварки и конвекционной печи, стоили дорого и были доступны только крупным сетям общественного питания.
Пароконвектоматы используют несколько режимов, комбинируя несколько типов термообработки, а конвекционная печь только конвекцию.
Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.
Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.
Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную выпечку
Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.
инжекторные (с впрыскиванием click here воды на нагревательный элемент).
Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.
Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.
Но если решение стать обладателем подобного прибора назрело, следует знать, как выбрать пароконвектомат.
Таким образом, конвекционная печь имеет более простую конструкцию и меньше функций, чем конвектомат и пароконвектоматы. пароконвектомат для чего Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.
После использования пароконвектомата необходимо провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.